อาหาร  4 ประเภทที่ควรหลีกเลี่ยง หากไม่ต้องการเป็นสิว!
  • Post category:สิว

แชร์บทความ

แชร์บทความ

ไม่อยากให้สิวปะทุ ควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้

       “คนเป็นสิวมีอาหารแสลงหรืออาหารที่ต้องหลีกเลี่ยงด้วยเหรอ” คำถามนี้เป็นหนึ่งในข้อปฏิบัติตัวที่คนไข้สิวหลายคนไม่รู้ ทำให้เมื่อทานอาหารเหล่านี้เข้าไปจึงเกิดปัญหาสิวขึ้นมา คนที่มีสิวมากอยู่แล้วก็ยิ่งเห่อหนักขึ้นไปอีก ในปัจจุบันเราได้ค้นพบว่าอาหารบางอย่างจะไปรบกวนสมดุลในร่างกายหรือทำให้ฮอร์โมนบางตัวมีระดับเปลี่ยนแปลงไปแล้วกระตุ้นสิวขึ้นมาได้

       อาหารที่จะพูดถึงต่อไปนี้เป็นเพียงแค่คำแนะนำกว้างๆ ที่แม้แต่รายงานทางการแพทย์ก็ยังไม่ฟันธง 100% ดังนั้นจึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงแต่พอดีและควรปรึกษาแพทย์ก่อนทุกครั้งนะคะ

       นอกจากจะมีอาหารต้องห้ามแล้วทางมิ่งขวัญคลินิกก็มีบทความอาหารเสริมที่ช่วยทำให้สิวดีขึ้น สามารถกดเข้าไปอ่านได้เลยค่ะ >>> อาหารเสริมที่ช่วยให้สิวดีขึ้น

รักษาสิวอย่างมีประสิทธิภาพ
ด้วยดีท็อกสิวและเลเซอร์

สิว อาหาร หลีกเลี่ยง นม

นม (Milk and Dairy products)

       นมในที่นี้หมายถึงนมที่มาจากสัตว์โดยเฉพาะนมวัว ในน้ำนมนั้นมีฮอร์โมนที่ชื่อว่าไอจีเอฟ (insulin-like growth factor 1/IGF-1) และกลุ่มสเตอรอยด์ฮอร์โมนซึ่งจะไปกระตุ้นให้ต่อมไขมันในร่างกายเราทำงานหนักขึ้นและเป็นต้นเหตุทำให้เกิดสิวตามมา ถ้าเราลองสังเกตลักษณะการเกิดสิวดูเราจะเห็นว่าสิวนั้นมักจะเกิดในช่วงวัยรุ่นซึ่งเป็นช่วงที่ฮอร์โมนในร่างกายพลุ่งพล่าน เจ้า IGF-1 ก็เป็นหนึ่งในฮอร์โมนที่เพิ่มขึ้นในช่วงเวลานั้นด้วย สิวกับวัยรุ่นจึงเป็นสองสิ่งที่ควบคู่กันมาด้วยเหตุนี้

       ประเภทของนมก็มีส่วนสำคัญ นมพร่องมันเนยมักจะกระตุ้นสิวได้มากกว่านมปกติ ทั้งนี้เชื่อว่ากระบวนการสกัดไขมันจะไปเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของฮอร์โมนในน้ำนมทำให้กระตุ้นสิวได้มากขึ้น สำหรับเวย์โปรตีน (Whey protein) และชีสก็เป็นอาหารที่ผลิตมาจากน้ำนมจึงสามารถทำให้เกิดสิวได้ด้วยเช่นกัน

สิว อาหาร หลีกเลี่ยง ช็อกโกแลต

ช็อกโกแลต (Chocolate)

       เป็นขนมยอดนิยมที่มักจะเจอร่วมกับคนที่เป็นสิวเสมอ ดังนั้นคำพูดที่ว่ากินช็อกโกแลตแล้วทำให้เป็นสิวนั้นก็คงจะไม่ผิดสักเท่าไร

       แต่เมื่อเราย้อนไปดูองค์ประกอบของช็อกโกแลตเราจะพบว่าตัวโกโก้ (Cocoa) นั้นไม่ได้เป็นสาเหตุของการกระตุ้นสิว นมและน้ำตาลที่ผสมในช็อกโกแลตต่างหากที่เป็นผู้ร้ายตัวจริงที่ทำให้สิวเห่อขึ้นมา ดังนั้นการกิน Dark chocolate ที่ไม่มีส่วนผสมของนมหรือน้ำตาลนั้นเชื่อว่าจะไม่ไปกระตุ้นสิวและยังให้สารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยให้ลดการอักเสบในร่างกาย ช่วยชะลอวัยทำให้แก่ช้าลงอีกด้วย

สิว อาหาร หลีกเลี่ยง น้ำตาล

น้ำตาลหรืออาหารกลุ่ม High glycemic index

       ก่อนอื่นต้องเข้าใจก่อนนะคะว่าอาหารกลุ่มเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสได้ง่าย (High glycemic index) คืออะไร โดยปกติร่างกายของเราจะทำการย่อยอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตให้กลายเป็นน้ำตาลแล้วดูดซึมเข้าร่างกาย อาหารที่สามารถย่อยเป็นน้ำตาลกลูโคสและดูดซึมได้ง่ายจะเรียกว่ากลุ่ม High glycemic index ซึ่งอาหารกลุ่มนี้ได้แก่ ขนมปัง ข้าวขาว ข้าวเหนียว  มันฝรั่งต้ม แตงโม ส่วนอาหารเป็น Low glycemic index จะตรงกันข้ามคือย่อยให้เป็นน้ำตาลกลูโคสได้ยากกว่า อาหารกลุ่มนี้ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ ถั่วต่างๆ ธัญพืช สปาเก็ตตี้ แอปเปิล เราสามารถดูรายละเอียดประเภทอาหารดังกล่าวได้ที่นี่ค่ะ

       อาหารที่แปลงเป็นน้ำตาลกลูโคสได้ง่าย (High glycemic index) นั้นทำให้น้ำตาลในเลือดสูงเร็วมากและไปกระตุ้นฮอร์โมนอินซูลินซึ่งส่งผลให้ไปกระตุ้นสิวขึ้นมา ได้มีการศึกษาพบว่าประเทศในแอฟริกามีประชากรเป็นสิวน้อยกว่าประเทศซีกโลกตะวันตกก็ด้วยเหตุผลจากเรื่องอาหารการกินนั่นเอง

       เราจึงควรกินอาหารกลุ่ม Low glycemic index เพื่อลดปัญหาเรื่องสิวและช่วยเรื่องสุขภาพของเราให้ดีขึ้นด้วย แต่ก็มีอาหารยกเว้นอยู่ชนิดนึง คือ นม ที่เป็นกลุ่ม Low glycemic index แต่กลับมีฮอร์โมนกระตุ้นสิวอยู่นั่นเอง

สิว อาหาร หลีกเลี่ยง ไอโอดีน

ไอโอดีน (Iodine)

       ไอโอดีนเป็นเกลือแร่ที่มีความสำคัญมากต่อระบบต่างๆ ในร่างกายโดยเฉพาะการสร้างฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดไอโอดีนจะส่งผลให้ร่างกายมีการเผาผลาญที่แย่ลง ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตได้ไม่ดีและการพัฒนาสมองของเด็กล่าช้า

       แต่การได้สารไอโอดีนมากเกินไปก็อาจส่งผลเสียโดยเฉพาะในคนที่เป็นสิวอยู่ โดยจะทำให้เกิดเป็นสิวอักเสบปะทุขึ้นมาเป็นจำนวนมาก อาหารที่จะต้องระมัดระวัง ได้แก่ สาหร่ายทะเล เป็นต้น

รักษาสิวอย่างมีประสิทธิภาพ
ด้วยดีท็อกสิวและเลเซอร์